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D’une capacité de 1200 couverts Chems ayour met à l’honneur la gastronomie marocaine et propose des menus offrant tout un choix de plats raffinés aux parfums et saveurs typiques de la région Souss Massa Drâa. Safran, Huile d’Argan, Amandes, dattes sont puisés dans le terroir de ce grenier du Maroc, Qui a fait la réputation de notre agriculture. Pastilla, poulet au citron, Tagine d’agneau aux pruneaux, Couscous aux sept légumes, Méchoui, Cornes de gazelle, Briouates, autant de spécialités d’une cuisine aux mille et un délices à déguster dans l’ambiance de votre choix